Kafito Polski

SmakStal Przyprawy i Wyposażenie Przemysłu Mięsnego Marzena Rusek

Wpis należy do
użytkownika:
sylwu
sylwu
przejmij wpis »
Głównym przedmiotem jej działalności jest produkcja mieszanek przyprawowych - combi do wędlin, które zdobyły sobie szerokie uznanie i zastosowanie w przemyśle mięsnym.
WWW: http://www.polfit.com.pl/

Adres:

SmakStal Przyprawy i Wyposażenie Przemysłu Mięsnego Marzena Rusek
Cieszkowizna 151 , 21-400 Łuków
tel.: 025 798 45 96

Opis firmy

Mieszanki przyprawowe - combi POL-FIT do wędlin

Produkt nasz jest to gotowa do użycia mieszanka przypraw i dodatków funkcjonalnych potrzebnych do produkcji kiełbas i wyrobów wędliniarskich. Zalecana dawka stosowania zawiera odpowiednie składniki nadające wyprodukowanym asortymentom wędlin pożądane walory smakowe i zapachowe oraz właściwą barwę na przekroju. Wpływa również na znaczne przedłużenie okresu przydatności do spożycia. Mieszanki można stosować do mięsa świeżego - prosto z rozbioru (sól peklującą należy dodać na początku kutrowania), jak również do mięsa wcześniej peklowanego. Przy stosowaniu mięsa mechanicznie odkostnionego (MOM) lub emulsji kolagenowo-tłuszczowej, stosowanie mieszanek POL-FIT ma szczególne znaczenie w uzyskaniu wykwintnego smaku i apetycznej barwy. Dodatkowym atutem stosowania naszych mieszanek jest łatwy i higieniczny sposób ich dozowania (wsypanie zawartości torebki) w końcowej fazie kutrowania. Stosowanie naszych produktów pozwoli Państwu przekonać się o ich niepowtarzalności oraz wyjątkowych walorach smakowych.

Mając na uwadze zdrowie konsumentów stosujemy do produkcji naszych mieszanek składniki naturalne, nadając im charakter EKOLOGICZNY.

Mieszanki nasze zostały pozytywnie zaopiniowane przez PZH.

Kategorie powiązane z wpisem

Ostatnio dodane
Wpisy katalogowe Podkategorie