ZGU Dworak Dworkowska Barbara

Kto nie spróbował prosiaka wprost z rożna, kto nie posmakował swojskiej kiełbasy uciętej z pęta wiszącego w okapie, kto wreszcie nie nasycił się golonką faszerowaną warzywami i prawdziwymi wiejskimi kartaczami, ten nie wie czym jest smak tradycji i nigdy nie był naszym gościem.

W ciągu dziesięcioletniej naszej działalności zwróciliśmy uwagę, że ludzie tęsknią do swojskiego chleba, kiełbas, smalcu, kartaczy czy golonki na chrzanowym liściu. My te smaki przypominamy z doskonałym skutkiem, a najciekawiej jest jak np. Niemcy proszą o słoiczek smalcu ze skwarkami na wynos.