Wino bezalkoholowe Opole

O winie bez alkoholu mało kto o istnieniu wiedział. Jest to wynikiem, że prawie nikt nie myślał że istnieje wino bez procentów. A jednak taki trunek jest, a jego popularność cały czas rośnie.

Alkohol tego rodzaju są tak rozchwytywane dzięki temu, że posiadają aromat prawdziwego wina, a wyłącznie niema w nich alkoholu. W standardowych winach fundamentalnym nośnikiem kalorii jest alkohol. Kiedy wina zostają poddane procesowi filtracji alkoholu, ich kaloryczność może obniżyć się o 70%. W przypadku wytrawnych win ilość kalorii obniża się aż o 95%. Jedna lampka tego winka zawiera jedynie 3 kcal na lampkę. Trunki tego rodzaju są w najwyższym stopniu popularne wśród osób zmotoryzowanych, diabetyków i kobiet chcących się napić wina w ciąży.

Niska zawartość węglowodanów sprawia, że napoje bez procentów doskonale nadają się do potraw. Z tej przyczyny osoby na diecie tak nierzadko sięgają po takie wina, gdyż będąc na diecie konieczne jest unikanie łączenia węglowodanów i tłuszczy. Wina bezalkoholowe mają przy tym wszelkimi pozostałymi cechami standardowego wina. Stanowi bogate źródło w polifenole (mocne przeciwutleniacze hamujące tokowi starzeniu się i redukujące ryzyko chorób układu krążenia. Prócz tego, wino spożywane do posiłku bardzo dobrze pomaga procesy trawiennym. Dla wszystkich, którzy pragną (np. z religijnych) zrezygnować z alkoholu, wina bezalkoholowe są doskonałym rozwiązaniem. Przesadne spożycie nie wywołuje żadnych niedogodności, nie powoduje wad układu krwionośnego, ani spadku skupienia.

Dealkoholizacja wina to ochraniana patentem procedura, która zapewnia utrzymanie wysokiej jakości wina (przede wszystkim jego smaku) przy prawie całkowitej redukcji alkoholu. Alkohol usuwany jest w procesie nazywanym ekstrakcji próżniowej.