Goliard

Jako jedna z pierwszych firm w Polsce rozpoczęła produkcję makaronów jajecznych tradycyjną metodą walcowaną . Pierwszym i sztandarowym produktem firmy był makaron rosołowy zwany najpierw Rędzińską Nitką Domową a obecnie Nitką Domową Luksusową. Goliard widząc sukcesy swojego pierwszego produktu i wychodząc naprzeciw stale rosnącemu rynkowi zaczęła uruchamiać nowe linie technologiczne wprowadzając na rynek Formy krótkie (świderki , muszelki , kolanka , rurki itp.) wykonywane z najwyższej jakości mąki z pszenicy Durum, a następnie chcąc sprostać oczekiwaniom konsumentów wprowadziła spaghetti i zacierkę makaronową. Coraz to większy popyt w kraju na produkty wykonywane metodami tradycyjnymi spowodował że Firma Goliard uruchomiła następną linię do produkcji Makaronów Walcowanych . Technologia ta pozwoliła na wyprodukowanie najwyższej jakości makaronów jajecznych takich jak gniazda wstążki, wstęgi, wstążeczki, niteczki.