Herbata

Herbata to nazwa wszystkim dobrze znana, to jeden z popularniejszych napojów w kulturze. Wielu z nas nie wyobraża sobie dnia bez ciepłej herbaty. Jaka jest jednak historia tego trunku, jak się ją parzy oraz jakich właściwości można w niej szukać. Herbata to nic innego jak napar, który sporządza się z liści i pąków roślin, należących do rodzaju rośliny z rodziny herbatowatych – Camellia. Temu rodzajowi natomiast podlega blisko trzysta innych gatunków. Do uprawy niezbędny jest łagodny klimat i spora wilgotność powietrza. Kamelie są bardzo wrażliwe na niską temperaturę, więc w krajach o zimniejszym klimacie uprawiane są jako roślina doniczkowa bądź szklarniowa. Mimo, iż herbata pochodzi od jednej rośliny, jej smak może różnić się w zależności od warunków w jakich wspomniana roślina była uprawiana. Herbatę można także przyrządzić z różnych ziół czy suszu owocowego.