BARISTA CREATIONS. ROZSMAKUJ SIĘ W PRZYJEMNOŚCI Z NOWĄ KOLEKCJĄ KAW NESPRESSO

„Polacy najczęściej wybierają kawy z wyczuwalną goryczką, intensywne w smaku i gęste” – o kawowych upodobaniach Polaków opowiada Anna Oleksak, Coffee Ambassador Nespresso. „Lubimy w kawie aromaty kakao, skórki pieczonego chleba, pikantne i drzewne. Jednak ponad połowa Polaków wybiera kawy z dodatkiem mleka, a tutaj preferencje się różnią – niektórzy wolą, aby kawa była naprawdę mocno wyczuwalna, inni wybierają bardzo delikatne, kremowe połączenia mleczne, w których kawa ujawnia się tylko w lekko orzechowej, biszkoptowej nucie. Dlatego w Nespresso pod szyldem Barista Creations stworzyliśmy trzy różne kawy dedykowane połączeniom mlecznym”.

BARISTA CREATIONS: nowa kolekcja kaw
Zainspirowana kreatywnością i wiedzą najlepszych baristów na świecie, kolekcja Barista Creations została zaprojektowana tak, by każdy mógł przygotować dowolny przepis kawowy we własnym domu. Podstawą stworzenia nowych aromatycznych mieszanek są najwyższej jakości ziarna Arabiki pochodzącej z Ameryki Południowej. Brazylijskie ziarna odmiany Bourbon połączono z kolumbijskimi ziarnami kawy obrabianymi metodą mytą, aby następnie poddać je oddzielnemu paleniu i nadać im pełnej harmonii. Dzięki temu możliwe było uzyskanie gładkiej tekstury i pełnego, okrągłego smaku, który będzie długo wyczuwalny w ustach. Na bazie espresso przygotowano trzy smaki:

Vanilla Éclair
Rozgrzewający aromat wanilii połączony z nutami zbożowymi i słodowymi – to Nespresso Barista Creations Vanilla Éclair. Ta aromatyczna mieszanka kawy jest okrągła i gładka z jedwabistym posmakiem, który przypomina waniliowe eklerki. Warto spróbować ją jako Cappuccino, aby zachwycić się słodkimi nutami migdałów i wyjątkowo kremowym smakiem.

Caramel Crème Brulée
Nespresso Barista Creations Caramel Crème Brulée to aromaty karmelowe, waniliowe i kokosowe, które idealnie współgrają z prażonymi, ale delikatnymi nutami. Ta aromatyczna mieszanka jest słodka i kremowa jak crème brulée.

Cocoa Truffle
Bogaty i intensywny aromat ciemnego kakao dopełniony nutami słodowymi i zbożowymi – oto Nespresso Barista Creations Cocoa Truffle. Ta aromatyzowana mieszanka kawy przywodzi na myśl czekoladowe trufle.

Kawę możesz przedłużyć mlekiem krowim lub roślinną alternatywą: „Na rynku dostępne są napoje na bazie zbóż, orzechów, strączków, a nawet konopi. Jeśli lubimy kawę z kremową, gęstą pianką, warto zwrócić uwagę na zawartość protein (białka) – tu zdecydowanie wygrywa mleko sojowe. Mleko owsiane łączyłabym z kawami delikatnymi w smaku, z podobną zbożową nutą. Z kolei orzechowe, na przykład migdałowe, podkreśli smak goryczki. Napoje sojowe nadają budyniowej konsystencji. Warto też wiedzieć, że krowie mleko bez laktozy będzie słodsze” – podkreśla Anna Oleksak.

NESPRESSO ATELIER: ekspres dla nieograniczonej kreatywności w domu
Nowej kolekcji kaw Barista Creations towarzyszy premiera ekspresu Nespresso Atelier. Niezależnie od wyboru – kawa z mlekiem krowim czy z jego alternatywą na bazie roślinnej – Nespresso Atelier umożliwia przygotowanie ulubionego napoju przy pomocy jednego przycisku. Ekspres posiada wbudowany spieniacz – mieszadełko z pompą parową pozwala spienić mleko bezpośrednio w filiżance. Dzięki temu wykorzystana zostaje dokładna ilość mleka, a po użyciu spieniacza wystarczy włożyć go do zmywarki lub łatwo umyć pod bieżącą wodą. Obok kaw mlecznych, takich jak Cappuccino, Latte Macchiato, Iced Frappé czy Mocha na bazie czekolady, Nespresso Atelier pozwala przygotować również klasyczną kawę czarną w trzech rozmiarach: Ristretto, Espresso oraz Lungo.

Wyposażeni w dobrej jakości kawę oraz urządzenia do jej parzenia, jesteśmy przygotowani do własnych kawowych eksperymentów w domu: „I odtąd wiele zależy od naszych upodobań i kreatywności. Wystarczy dodać ulubionej czekolady czy kakao. Możemy eksperymentować z różnym cukrem: miodami, syropami, sosami, a także z przyprawami takimi jak: cynamon, kardamon, kurkuma. Jeśli lubimy kawy mleczne, przyda się urządzenie do spieniania mleka (na przykład Nespresso Aeroccino czy Barista) lub po prostu ekspres z wbudowanym spieniaczem jak Nespresso Atelier. Latem warto wypróbować kawy z lodem. Na bazie kawy można stworzyć naprawdę nieskończenie wiele przepisów, rozmaitych deserów, a nawet koktajli z dodatkiem alkoholu, na przykład słynne Irish Coffee” – dodaje Anna Oleksak.

Nowa kolekcja Barista Creations dostępna jest od 1 kwietnia – można ją zamówić przez stronę https://www.nespresso.com/pl/pl/, aplikację mobilną oraz Centrum Obsługi Klienta. Aby zapoznać się z oryginalnymi przepisami na kawę Nespresso, zapraszamy do odwiedzenia strony: https://www.nespresso.com/recipes/pl/pl/nespresso-recipes.html.

***

Anna Oleksak – Coffee Ambassador w firmie Nespresso. Pierwsza kobieta w Polsce certyfikowana jako Q Arabica Grader, a także sędzia międzynarodowych zawodów kawowych we wszystkich kategoriach: Barista, Latte Art, Brewers Cup, Coffee in Good Spirits, Roasting. Oficjalny reprezentant World Coffee Events. Aktywnie wspiera rozwój kultury kawowej w Polsce i na świecie, pracując woluntarystycznie na rzecz Speciality Coffee Association nieprzerwanie od dwudziestu lat.

***

DEDYKOWANY PROGRAM RECYKLINGU NESPRESSO
Dostarczanie najwyższej jakości wiąże się z odpowiedzialnością, którą Nespresso ponosi zarówno wobec konsumentów, jak i wobec środowiska. Marka inwestuje w dedykowany system recyklingu, dzięki któremu każda odzyskana kapsułka może odrodzić się jako przedmiot codziennego użytku, np. rama roweru, długopis czy bransoletka. Wystarczy zanieść zużyte kapsułki do jednego z butików Nespresso lub przekazać je kurierowi podczas odbioru swojego zamówienia złożonego w sklepie online. Nespresso zachęca konsumentów, by aktywnie korzystali z dedykowanego programu recyklingu.

***
Nestlé Nespresso SA
Nestlé Nespresso SA jest pionierem i punktem odniesienia na rynku porcjowanej kawy najwyższej jakości. Firma współpracuje z ponad 70 tys. rolników w 12 krajach w ramach programu AAA Sustainable Quality™, który ma na celu wdrażanie zasad zrównoważonego rozwoju na plantacjach i w ich okolicach. Stworzony w 2003 roku we współpracy z Rainforest Alliance program pozwala poprawić ilość i jakość zbiorów, zapewniając zrównoważoną produkcję kawy wysokiej jakości i poprawiając jakość życia plantatorów i ich społeczności.
Główna siedziba Nespresso znajduje się w szwajcarskiej Lozannie, a firma prowadzi działalność w 69 krajach i zatrudnia ponad 12 tys. osób. W 2016 sieć punktów sprzedaży Nespresso obejmowała ponad 600 placówek. Więcej informacji dostępne jest na firmowej stronie Nespresso: www.nestle-nespresso.com.

***

INFORMACJE DODATKOWE:

Barista Creations – ceny kaw:
• Vanilla Éclair – sugerowana cena: 2,10 zł za kapsułkę
• Caramel Crème Brulée – sugerowana cena: 2,10 zł za kapsułkę
• Cocoa Truffle – sugerowana cena: 2,10 zł za kapsułkę

Ekspres Nespresso Atelier – sugerowana cena: 1299 zł