Piec do pizzy opalany drewnem sprawi, że w już po kilku sekundach poczujesz niesamowity aromat idealnie wypieczonej włoskiej pizzy.
Tylko piec do pizzy nagrzewa się do temperatury 500 stopni, która daje nam idealne ciasto – okraszone cętkami, chrupiące na zewnątrz oraz miękkie, elastyczne i wilgotne w środku. Nawet jeżeli przygotujesz pizzę według autentycznej włoskiej receptury, to nigdy nie osiągniesz takiego efektu w domowym piekarniku czy grillu.
Ogień nadaje pizzy dymnego, drzewnego aromatu, którego po prostu nie da się podrobić. Kamień z kolei sprawia, że spód naszego ciasta będzie stanowił chrupiącą bazę dla dodatków, które dzięki płomieniom nabiorą pełni smaku.
